top of page

НАША ПРОДУКЦИЯ

préparation_de_la_pâte_.jpg

Мы выбрали для вас лучшее оборудование, для смешивания и

подготовки теста.

-Охладители воды

- Дозаторы воды

- Спиральные тестомесы

- Миксеры планетарные

- Тестораскаточные машины

- Дежеопрокидыватели

 

division_de_la_pâte.jpg

Мы выбрали для вас лучшие материалы, для деления, расстоя и формования .

- Ручные тестоделители

- Гидравлические тестоделители

- Тестоделитель округлитель 

- Тестоделитель объемный поршневой 

- Шкафы предварительной расстойки

- Тестозакаточные машины

 

Fermentation_pâte_à_pain_.jpg

Диапазон  округлителей теста доступен в нескольких версиях.

- Округлитель теста ленточный

- Конические округлители

- Конусообразные округлители

- Трубчатые округлители

cuisson_pâte_à_pain.jpg

Мы выбрали для вас два ассортимента духовок, которые полностью удовлетворяют наших клиентов как на уровне качества  оборудования, так и на уровне качества приготовленной продукции.  

- Печь хлебопекарная ротационная

- Печь подовая

- Аксессуары для печей

 

Этот материал, отобранный для вас компанией PAN INTER, нацелен как на небольшие хлебопекарни так и на среднюю хлебопекарную промышленность.

- Багетная линия  для производства до 10000 багетов / день

- Багетная индустриальная линия (от 10 000 до 30 000 багетов / день)

- Линия для мелких хлебных изделий (до 100 000 маленьких хлебцов / день (круглые или удлиненные)

Этот материал, отобранный для вас компанией PAN INTER, может быть изпользован как в небольших хлебоперарнях, так и в хлебопекарной промышленности.

- Атоматический скарификатор CORMATIC

Наш ассортимент хлебопекарного и кондитерского оборудования представлен следующим образом :

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

1 / Приготовление теста, где мы в основном находим такое оборудование, как:

  • -Водяной охладитель (необходим для контроля температуры теста на выходе из тестомеса)

  • -Дозатор воды (дозаторы и дозаторы-миксеры для нужной точности)

  • -Смесители спиральные (скорость выполнения работы по сравнению со смесителями с наклонной осью)

  • -Смесители (от 10 литров до 160 литров)

  • - Прокатные станы (для размещения на столе или на основании, размером 500 мм, 600 мм и 700 мм)

  • -Вальные элеваторы (для смесителей или месильных емкостей)

2 / Разделение и форматирование включает:

  • -Ручные или гидравлические делители

  • -Dividers Rounders (с лотками для округления)

  • -Объемные весы (барабанные или выдвижные, они являются важным элементом для разделения и непрерывной работы автоматической группы)

  • - Комнаты отдыха с весами (они являются связующим звеном между весами и формовщиком. Они позволяют, в зависимости от скорости весов, определять более или менее длительное время отдыха на качелях)

  • - Формовщики

3 / Независимые округлители:

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

Они позволяют округлить тестовые заготовки для придания им формы или большей прочности.

  • -Круглители (обычно используются для очень гидратированного теста)

  • -Конические округлители (используются для придания прочности продукту, они обычно оснащены регулируемыми плитками для округления, чтобы более или менее затянуть тесто).

  • -Конусно-перевернутые округлители (они обычно используются в промышленности и имеют те же характеристики, что и конические округлители в форме воронки)

  • -Трубокруглители (обычно используются для ручной работы, так как занимают мало места)

4 / Вы заметите, что мы не предлагаем ряд управляемых печей, шкафов и бродильных камер для тележек, а также морозильных камер, потому что, помимо того факта, что ассортимент очень широк, в основном из-за различных размеров тележек и сети, холод - не наша работа. Поэтому мы считаем, что сегодня есть очень хорошие европейские производители, у которых вы можете получить хороший совет.

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

5 / Кулинария

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

  • - Ротационные ротационные печи (для всех типов тележек, 400X600,600x800,750X900,800X800,800X1000,900X1100,2X600X800.) На газовые или топливные печи гарантия производителя составляет 10 лет для дома.

  • - Ярусные печи. Это циклонные печи (или вторичные). Гарантия также составляет 10 лет.

  • -Принадлежности для духовки

В их состав входят :

Тележки и сетки для готовки

Погрузчики колонн

Мультипогрузчики

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

6 / Штанговые линии с автоматической укладкой на сети или доски.

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

  • -Линии для крупного мастера (до 15000 шт. / День)

  • -Линии для мелких промышленников (от более 15 000 р / день). Эта линия может работать 3х8 часов.

7 / Автоматический скарификатор

Вдобавок к этому вам нужно знать об этом больше.

Может работать со всеми типами сетей, максимальный размер - 800x1000. Опоры для лезвий могут быть отменены, чтобы иметь возможность скарифицировать половину стержня или 1/3 стержня.

Чтобы упростить скарификацию, рекомендуется использовать вилочный погрузчик, который установит самую низкую сетку на уровне человеческого роста.

bottom of page